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管理人:あわいゆきこ 返信
釣ったピラニアは持ち帰って、ロッジのコックさんが料理してくれました。


2016/12/20(火) 05:29 No.3433
管理人:あわいゆきこ
白身の魚といった感じですが・・ちょっと癖がある感じで、真悟先生は苦手のようでした。

でも、自分たちで釣ったピラニア・・命に感謝しながらありがたくいただきました。
2016/12/20(火) 05:36 No.1
管理人:あわいゆきこ
アマゾン滞在中は三食ともロッジのレストランが用意してくれます。
お肉(ピラルク)の中の丸い物はソーセージが埋め込まれています。

アマゾンで食べたお魚の中で一番おいしかったのがこのピラルクです。
毎食出てきましたので、いつも食べていました(^・^)


2016/12/20(火) 05:45 No.2
管理人:あわいゆきこ
ピラルクは「生きた化石」とも言われ、世界最大の淡水魚です。

日本の水族館でも見られる、この人気の巨大魚・・・それを食べるなんて、日本人からすると驚きですが、アマゾン流域では重要な食用魚として先住民により古来から漁が行われています。

白身魚で本当に美味しい!神様からの恵みに感謝しながら、これもいただきました。
アマゾン取材記つづく

スケートリンクの営業時間が冬休みタイムになり、午後5時で終了です。レッスン時間も変更していますので、間違えないようにしなくては(^^;)
では、皆さん今日も一日お元気でお過ごし下さい。

世界が平和でありますように!日本が平和でありますように!
みんな明るく幸せに!ありがとうございます
2016/12/20(火) 05:58 No.3